
DALMORE CONSTELLATION 1973 Cask 10 Signed By Richard Paterson
€28900.00
Dieser Whisky reifte 32 lange Jahre in feinstem amerikanischem Weißeichenholz, wodurch er eine Grundnote aus Vanille und Honig erhielt. Um diesem Destillat wahre Eleganz zu verleihen, wählte Brennmeister Richard Paterson persönlich ein Cabernet Sauvignon-Weinfass aus dem renommierten Château Haut Marbuzet aus, in dem dieser Whisky reifen sollte. In den folgenden drei Jahren nahm der Whisky verführerische Noten von Trauben, Preiselbeeren und schwarzen Kirschen aus diesem edlen Weinfass auf. Zur letzten Verfeinerung wurde er schließlich für weitere drei Jahre in ein „Small Batch”-Kentucky-Bourbon-Fass umgefüllt. Das Ergebnis ist ein Whisky voller exotischer und majestätischer Aromen.
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